Karuizawa, Nagano

明るく、前へ。Forward, with brightness.

軽井沢で生まれた、AIと人の可能性をひらく会社です。A company born in Karuizawa, opening up what AI and people can do together.

夏の朝の浅間山と軽井沢の森

Missionなぜ、私たちは存在するのか

AIと人の可能性を解放し、すべての人が幸せに生きられる社会をつくる。To unlock the potential of AI and people, and build a society where everyone can live with happiness.

A.Karuizawaは、テクノロジーを手段として、人が人らしく生きることを支える会社です。AIは目的ではなく、幸せな人生を送るための道具。私たちはその信念のもと、軽井沢の高原から、静かに、しかし力強く動き始めます。

A.Karuizawa uses technology as a means to support people in living fully human lives. AI is not the end; it is a tool for a happier life. Grounded in this belief, we move forward quietly but powerfully from the highlands of Karuizawa.

Visionどこへ向かうのか

軽井沢から世界へ。
AIが人の可能性を広げる時代の、先頭に立つ。From Karuizawa to the world. At the forefront of an era where AI expands human possibility.

私たちが描くのは、AIが人を代替する世界ではありません。AIが人の能力を広げ、一人ひとりが自分の得意な領域に集中し、活躍できる世界です。

We do not picture a world where AI replaces people. We picture one where AI expands what people can do, so each of us can focus and thrive where we do best.

In ten years10年後の私たち

  • テクノロジーを土台にしたカフェ運営が当たり前になり、世界各地に広がっている。Technology-driven café operations have become the norm and spread around the world.
  • 飲食にとどまらず、さまざまな業界で、人が得意なことに集中できる環境をAIでつくり続けている。Beyond food and beverage, we keep using AI to help people focus on what they do best.
  • 創業者二人とその家族が、誇りと幸せを持って生きている。Both founders and their families live with pride and happiness.

Founders創業者

足し算ではなく、掛け算で。Two founders, multiplied.

違う道を歩いてきた二人が、軽井沢で出会いました。事業をゼロから立ち上げてきた人と、技術で仕組みをつくってきた人です。

Two founders who walked different paths met in Karuizawa. One builds businesses from zero. The other builds the technology beneath them.

代表取締役Co-Founder & Representative Director

金 根佑Keunwoo Kim

事業を、ゼロから立ち上げる。Builds businesses from zero.

韓国生まれ。ニューヨークと延世大学で学び、2008年に来日。18年にわたり、アドテク、マーケティング、EC、カフェの各領域で、海外発の事業を日本でゼロから立ち上げてきた。直近ではマンモスコーヒージャパンの創業代表として、日本法人の設立から日本事業を担当。東京都内で4店舗を展開し、1店舗1日1,000杯以上売る店に育てた。日経MJヒット商品番付(2026年上半期)にノミネートされ、八重洲地下街の優秀店舗表彰も受けた。日本語・韓国語・英語の3言語で事業をつくる。

Born in Korea, educated in New York and at Yonsei University, and based in Japan since 2008. For 18 years he has launched overseas businesses in Japan from zero, across ad-tech, marketing, e-commerce and cafés. Most recently, as founding CEO of Mammoth Coffee Japan, he led the business from setting up the Japanese entity onward, opening four stores in Tokyo, each selling more than 1,000 cups a day. The brand was nominated in the Nikkei MJ Hit Products Ranking (first half of 2026) and received an outstanding store award from Yaesu Shopping Mall. He works in Japanese, Korean and English.

  • 0→1 事業開発
  • 店舗運営
  • 日本・韓国・米国
2024–2026
株式会社マンモスコーヒージャパン 創業・代表取締役
2022–2025
d.code株式会社 創業・代表取締役
2020–2022
UNICORN株式会社 マーケティング責任者
2017–2020
Singular APAC ソリューションコンサルティング責任者
2012–2017
株式会社Adways グローバルプロダクト部門責任者

代表取締役Co-Founder & Representative Director

矢動丸 剛Go Yadoumaru

仕組みを、技術でつくる。Builds the systems beneath.

東京理科大学工学部卒。本田技術研究所で8年間、航空機エンジンの研究開発に携わり、2017年に株式会社ikuraAIを創業。AI・シミュレーション・LLMを組み合わせ、製造・医療・建築などの産業で、流体・構造解析の自動化、社内文書を検索・要約するLLM、リアルタイム翻訳などを開発してきた。資金繰りから組織づくり、顧客開拓までを自ら担ってきた経営者でもある。価値があるのは賢い機械そのものより、人が生き生きと働ける時間を生み出すこと。その考えのもと、A.Karuizawaの技術基盤を担う。

An engineering graduate of Tokyo University of Science, he spent eight years in aircraft-engine R&D at Honda R&D before founding ikuraAI in 2017. Combining AI, simulation and LLMs, he has built automated fluid and structural analysis, LLM tools that search and summarize internal documents, and real-time translation for manufacturing, healthcare, architecture and more. He is also a founder-operator who has handled financing, hiring and sales himself. He believes the value lies less in smarter machines than in the time they give people back, and leads A.Karuizawa’s technology.

  • AI・LLM実装
  • 解析シミュレーション
  • 産業DX
2017–
株式会社ikuraAI 創業・代表取締役
2009–2017
株式会社本田技術研究所 航空機エンジン研究開発

私が技術で土台を築き、現場を知り尽くした金が事業を育てる。二人の強みが重なるからこそ、実現できる挑戦がある。

I build the technical foundation; Kim, who knows the floor inside out, grows the business. Where our strengths overlap, this becomes possible.

— 矢動丸 剛

What we do掛け算の答え

人が、人にしかできないことに集中できる仕組みをつくる。We build systems that let people focus on what only people can do.

カフェ × AICafé × AI

注文、在庫、事務作業をテクノロジーが引き受け、スタッフは接客と一杯の品質に集中する。テイクアウトに特化した次世代のカフェを準備しています。

Technology takes on ordering, inventory and paperwork, so staff can focus on guests and on every cup. We are preparing a next-generation, takeout-focused café.

産業 × AIIndustry × AI

飲食にとどまらず、AIとシミュレーションで現場の負担を減らし、人が得意な仕事に集中できる環境をつくります。

Beyond food and beverage, we use AI and simulation to lighten the load on the front line, so people can focus on the work they do best.

The Name社名について

A.Karuizawa あかるいざわ

ア・カルイザワ。続けて読むと「あかるいざわ」、明るい沢になります。

Say “A. Karuizawa” quickly and it becomes Akarui-zawa: the bright valley.

Alpha
すべての始まり。最初の一歩。The beginning; the first step.
AI
私たちが挑む領域。The frontier we pursue.
明るい
どんな状況でも、前を向く意志。The will to face forward, whatever comes.

社名のドットは、軽井沢から生まれるブランドをひとつの世界観でつなぐ印です。

The dot links every brand born in Karuizawa to one shared vision.

あかるいざわから、始まる。It begins in Akarui-zawa.

Contactお問い合わせ

協業のご相談、取材のご依頼はメールでお受けしています。

For partnerships and press, please write to us.

info@akaruizawa.com

Company会社概要

社名
A.Karuizawa株式会社A.Karuizawa Co., Ltd.
設立
2026年9月
代表者
代表取締役 矢動丸 剛
代表取締役 金 根佑
所在地
〒389-0111
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉
事業内容
AIを活用したシステム開発・コンサルティング